Tradicionalna
srpska
trpeza nezamisliva je bez
specijaliteta od mesa – bilo
da je to naš nadaleko čuveni
roštilj, ili ukusne sarmice od
zelja, sočne karađorđeve
šnicle, krmenadle, mesne
rolade, pečenje koje se lepi
za prste. Upravo zbog svih
tih mesnih specijaliteta
važno je da meso bude
kvalitetno i sveže.
DOMAĆA CEPANA POLOVINA
sa glavom i nogicama = 479,99 din
ewg = 519,99 din
kg
Quality Austria je vodeće austrijsko sertifikaciono
telo za integrisani sistem menadžmenta
Quality Austria Center d.o.o. (QAC) je regionalna
kancelarija renomirane međunarodno priznate
sertifikacione kuće Quality Austria - Trainings,
Zertifizierungs und Begutachtungs GmbH,
prisutne u 40 zemalja u svetu, a među njima i u
Srbiji od 2008.godine
Sertifikaciona kuća ocenjuje i sertifikuje
sisteme menadžmenta kvaliteta, bezbednosti
hrane, životne sredine i bezbednosti i zdravlja
na radu prema zahtevima najvažnijih standarda
za sisteme menadžmenta u svetu.
*artikal se nalazi u
odabranim objektima
„Samo za domaće meso
pouzdano možemo da tvrdimo
da je sveže, kontrolisano i
kvalitetno, zato što je 100%
uzgajano na najvećim domaćim farmama sa dugom tradicijom, isključivo
hranjeno hranom iz naših fabrika stočne hrane, zato što je 100% kontrolisan
celokupan proces, od uzgoja do prevoza, nema zamrzavanja, pa meso može za
najviše 48 sati da stigne od farme do, na primer, sarme. Zato je važno da sveže
meso bude 100% domaće”, kaže Aleksandar Đokić.
Aleksandar Đokić, zadužen je za nabavku svežeg mesa u sistemu od 181
mesare u IDEA prodavnicama, Roda marketima i Mercator hipermarketima
u kojima se dnevno proda 40 tona domaćeg mesa. Mercator-S ima svoj
sektor kontrole kvaliteta koji broji više od dvadeset veterinara i tehnologa
koji kontrolišu kvalitet mesa na samom ulazu u distributivni centar, takođe
kontrolišu kvalitet i bezbednost prodaje mesa u samim maloprodajnim
objektima, i kontrolišu proizvodnju mesa kod dobavljača putem redovnih
i vandrednih audita.
DASKA ZA
SEČENJE SET
-30%
20x15cm,
28x21cm
33x4cm
VAŽI OD 22. NOVEMBRA
69999
99999
DASKA ZA SEČENJE
okrugla 30cm
-33%
79999
1.19999
VAŽI OD 22. NOVEMBRA
47999
50999