DULCETTI PIŠKOTE
400g
1kg= 474,98din
18999
21999
Tiramisu
u čaši
Potrebno je:
3/4 šoljice kafe
1 supena kašika likera
4 kašike šećera
2 jaja
250 g mascarpone sira
12 kolačića
kakao prah za posipanje.
Priprema:
pomešajte dve supene kašike šećera i
likera (ako koristite) sa kafom i ostavite
da se ohladi.
Odvojite belanca od žumanca i stavite
ih u dve odvojene činije.
Umutiti belanca mikserom dok ne
dobijete sneg od belanaca.
Ostatak šećera (dve supene kašike)
pomešajte sa žumancima, a zatim
smesu pomešajte sa maskarpone sirom.
Nežno pomešajte sneg od belanaca sa
smesom žumanca i maskarpone sira.
Sada je vreme da stavite tiramisu u
čaše. Nakratko umočite biskvit u kafu
i po potrebi preklopite tako da stane
u odabranu čašu. Nakon prvog sloja
sunđera, na vrh stavite sloj kreme.
Zatim ponovite postupak sa keksima –
umočite ih u kafu, po potrebi razbijte
da stanu u čašu i stavite na kremu. U
zavisnosti od veličine stakla, napravite
2-3 sloja. Poslednji sloj treba da bude
krem.
Stavite tiramisu u čaše u frižider na
najmanje četiri sata.
Pre serviranja, vrh tiramisua pospite
kakao prahom.
MASCARPONE
CREME SIR
Meggle
250g
1kg=1.159,96din
-21%
28999
36999
LAVAZZA ESPRESSO KAFA
Crema e gusto = 559,99din
Rosa = 599,99din
250g
1kg=2.239,96din
-20%
55999
69999
