U vreme kada veganska ishrana nije bila uobičajena, izbor namirnica i
jela koja se spremaju tokom posta bio je oskudniji nego što je to slučaj
danas. Sa razvojem svesti o značaju ishrane, a zatim i raznih pravaca
u ishrani među kojima je veganstvo, taj izbor je postao širi, a time i
mogućnost da se lakše dobiju potrebne hranljive materije uprkos
ograničenjima.
Veganski način ishrane isključuje sve namirnice životinjskog porekla meso, mleko i mlečne proizvode, jaja, pa i med. Za mnoge je to životni
stil koji se protivi svakoj formi iskorišćavanja životinja, bilo da je reč o
hrani, odeći, kozmetičkim proizvodima ili ma kom drugom načinu na
koji životinje mogu biti zloupotrebljene. Mnoga su istraživanja pokazala
da ovaj način ishrane pomaže u prevenciji hroničnih oboljenja, pre svega
dijabetesa, bolesti srca i krvnih sudova, te da je lakše održavati zdravu
telesnu masu.
Veganske namirnice
tokom posta
BURGER
vege, 200g
Planet of plants
DIN
399,99DIN
Za osobe kojima ovaj način ishrane nije blizak, vreme
posta je pravi period da se zaviri u vegansku kuhinju,
jer donosi mnoštvo kreativnih rešenja kao alternativu
namirnicama koje se tokom posta ne koriste. Obroci
su bogati vitaminima, mineralima, antioksidansima
i vlaknima, a veganski specijaliteti često iznenade i
najodanije ljubitelje mesa. Popularne su biljne varijante
proteinskih namirnica, takozvana biljna “mleka“, „sirevi“,
„burgeri“ i razna druga kreativna gastronomska rešenja
koja će restrikcije učiniti manje očiglednim, a sam način
ishrane jednostavnijim za pridržavanje.
34999
DIN
399,99 din
Super cena
uz Super Karticu
TOFU
I dok kod veganske ishrane postoji bojazan da kroz duži
vremenski period može doći do nedovoljnog unosa
nekih ključnih nutrijenata kao što su vitamin D, vitamin
B12, kalcijum, cink, gvožđe i omega 3 masne kiseline,
kod posta su restrikcije namirnica vremenski ograničene,
čime se ovaj rizik izbegava, ako je ishrana raznovrsna.
Osim toga, tokom dela posta je dopuštena upotreba
ribe, koja donosi kvalitetne proteine, ali i omega 3 masne
kiseline, što planiranje ishrane čini jednostavnijim.
Ostali izvori proteina potiču iz biljnih namirnica poput
soje, sočiva, leblebije, pasulja, graška, semena konoplje,
amaranta, kinoe, spelte, čia semenki, semena bundeve,
orašastih plodova.
organic dimljeni,200g=369,99din
organic natural, 250g=299,99din
Joya
29999
DIN
349,99DIN
-22%
26999
DIN
S obzirom da je mnoštvo novih kombinacija biljnih
namirnica dovelo do stvaranja ukusnih „zamena“ za
namirnice životinjskog porekla, veganska kuhinja je
odlična riznica ideja uz koju će ishrana tokom posta biti
kvalitetnija i raznovrsnija.
349,99 din
Super cena
uz Super Karticu
BIO AVOKADO
avokado kom=549,99din
avokado, RNF=1.499,99din
Bio zone
549
99
DIN
599,99DIN
35999
53999
DIN
599,99 din
Super cena
uz Super Karticu
