Argumentom
u korist
pirinča
Pirinač je najstarija žitarica na planeti koja se gaji već
punih 5000 godina i za azijske narode predstavlja osnovnu
namirnicu. Ima veoma veliku prehrambenu vrednost
i obiluje vitaminima B1, B2 i B6. Pored toga, pirinač je
bogat i mineralima - natrujumom, kalcijumom, fosforom,
magnezijumom, gvožđem, cinkom i jodom.
Zanimljiva je činjenica da pirinač spada u
žitarice koje ne sadrže gluten, te ga mogu
slobodno koristiti oni koji su na bezglutenskoj
dijeti... Prema rečima stručnjaka, budući da je
bogat ugljenim hidratima, pirinač u ljudskom
organizmu ima ulogu goriva i potpomaže
normalnu funkciju mozga. On ne sadrži štetne
masnoće i zbog toga je često deo balansiranih
dijeta. Zahvaljujući niskom sadržaju natrijuma,
pirinač je idealna namirnica za one koji pate od
visokog krvnog pritiska.
Ono što će se mnogi zapitati, pogotovo sada
tokom praznika jeste - da li pirinač goji? Ako se
borite sa viškom kilograma, možete slobodno
konzumirati pirinač. Ova namirnica sadrži 170
kalorija po porciji, što vas sigurno neće učiniti
gojaznim. Kao i sa svakom drugom hranom,
ukoliko jedete pirinač u neograničenim
Poklonici feng-šuija tvrde da
pirinač može da vam pomogne
da prizovete novac. Po tom
verovanju, potrebno je da iz
novčanika izvadite račune
i razne papiriće (učinite ga
urednim), te da potom obavite
ritualno čišćenje uz pomoć
pirinča i morske soli, koji
se sipaju u sve predgrade
novčanika. To će u roku od 24
časa pokupiti svu negativnu
energiju, tvrde Kinezi.
6 GOMEX PORODIČNI MAGAZIN
UNAPREDI RECEPT